曲阜小吃攻略曲阜好吃的小吃店

曲阜有哪些特色小吃山东曲阜特产

孔府糕点是孔子故乡山东曲阜的传统名点，其种类繁多，四季分明。春季有藤花饼、百合饼，夏季则有清热解毒的薄荷饼、荷花饼和绿豆饼，秋季则有菊花饼、桂花饼，冬季则有萝卜饼、豆沙饼。除此之外，还有常年食用的大酥合、菊花酥、百合酥等，真是让人垂涎欲滴。

孔府煎饼孔府煎饼是曲阜的传统小吃，历史悠久，可追溯至千年前。以小麦粉和玉米粉为主要原料，制成糊状后，在平锅内摊烙，再加入由花生油、炒花生碎、葱花、盐和辣椒末等调味料制成的馅料，烙制而成。这种煎饼皮薄馅多，香脆可口。熏豆腐熏豆腐是孔府菜系中的一道特色小吃。

熏豆腐熏豆腐是曲阜的特色小吃，其独特的风味广受好评。据说，古代的孔子因过于专注于书籍，不经意间将豆腐烤焦，为了不浪费，他将烤焦的豆腐再次烹饪，加入了各种调料，结果意外地发现这种烹饪方式别有一番美味。现在的熏豆腐则是先煎后炸，至外焦里嫩，再进行炒制，风味独特。

曲阜煎饼曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到一千四百年前，选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。

孔府菜、煎饼卷大葱、四喜丸子、九转大肠、糖醋鲤鱼、八仙过海、香酥梨、枣庄烧鸡、油爆双脆、曲阜烧饼孔府菜：作为鲁菜的代表，孔府菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口感深受食客喜爱。其中，“一品豆腐”和“诗礼银杏”更是孔府菜中的精品。

曲阜煎饼：是山东曲阜的传统特色小吃，历史可以追溯到一千四百年前。它选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入平锅内摊烙后，再放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料烙成。所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。

缸炉烧饼是正定特色小吃之一，将面饼贴于缸炉之中，进行烤制，香酥可口，味道鲜美，别有一番风味，来到正定一定不能错过，这里的缸炉烧饼。正定王家烧麦历史悠久，口感松软，油而不腻，洁白晶莹、馅料丰富多样，制作精美，是宴席上的美味佳肴。

曲阜的咸煎饼享有盛名，古时甚至被作为贡品进献给皇帝。现在，到孔子故里旅游的游客通常都会品尝孔府菜及曲阜咸煎饼，这种富有地方特色的“方便食品”将会受到更多人的喜爱，并传播至全国各地乃至海外。熏豆腐熏豆腐又称“孔府熏豆腐”，驰名中外，是独具风味的地方传统小吃。

1、孔府糕点是孔子故乡山东曲阜的传统名点，其种类繁多，四季分明。春季有藤花饼、百合饼，夏季则有清热解毒的薄荷饼、荷花饼和绿豆饼，秋季则有菊花饼、桂花饼，冬季则有萝卜饼、豆沙饼。除此之外，还有常年食用的大酥合、菊花酥、百合酥等，真是让人垂涎欲滴。

2、神仙鸭子是曲阜的一道名菜，据传源于孔子第74代孙孔繁坡任山西同洲知府时的故事。这道菜的烹饪方法独特，以清蒸为主，用焚香计算时间，待香烧完鸭子也就蒸好了。神仙鸭子肉质鲜嫩，汤汁鲜美，肥而不腻，令人赞叹不已。这道菜也因此得名“神仙鸭子”。至今，神仙鸭子仍是曲阜人餐桌上的佳肴。

3、逵泉路有个卖青岛啤酒扎啤的，饭店名字忘了。逵泉路西边的【大唐炒鸡】、【勤丰锅贴】和【老干部接待处】，布依侯粥铺的风味蹄皮和红烧粉条也超级好吃！逵泉路中间杏坛剧场后边的几家也值得推荐。体育场南门那的泰安庄稼锅和体育场南门向东50米路南海记牛肉汤也非常不错。

4、杏花村杏花村是曲阜一家以传统鲁菜为主的知名餐厅，拥有浓郁的曲阜文化氛围，是游客们品尝正宗鲁菜的绝佳选择。餐厅内装修别致，环境舒适，菜品品质优良，口感鲜美，不仅回味无穷，而且价格合理。

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