贵阳小吃攻略，贵阳出名的小吃

贵阳有什么好吃的东西

红油米豆腐是贵阳的少数民族特色小吃，以其黄豆酥脆、花生可口、米豆腐嫩滑、豆芽清甜、黑大头菜风味独特和油红香辣而著称。尤其在夏季，红油米豆腐成为解暑的美味小食，人们在外出或休闲时，常常会品尝这道小吃，家庭日常也喜欢将其作为午餐、凉菜或夜宵。

肠旺面，贵州极负盛名的一种风味小吃，其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿、豆芽金黄，使人赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。花溪牛肉粉，其特点是牛肉汤味道鲜美，米粉爽滑微韧、汤味醇厚、辣烫鲜香。

肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有，较有名气的是龙井路程家“程肠旺”。不过先友情提醒一下，他家肠子味道重，对内脏有不适反应者慎用。

贵州有什么好吃的小吃?

糟辣子：以豆腐干为主要原料，加上糟辣子、花椒等调料，口感麻辣，是贵州非常有名的小吃。 毛氏红烧肉：以五花肉为主要原料，加上糖、酱油等调料，烹制而成，口感香甜可口。 肠旺面：以猪肠、猪心、猪肺等为主要原料，加上面条、辣椒等调料，口感辣爽，是贵州非常有名的早餐小吃。

贵州的小吃有：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。

黄粑：是贵州当地有名的传统美食，使用碾米加上糯米和红糖作为原料制作而成，制作工艺复杂，耗时很长，但能够储存很久，尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。肠旺面：这里的肠就是猪大肠，旺是指猪血，就是用猪大肠和猪血煮的面。

贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜，用豆腐、糯米粉等原料制成，口感鲜美，营养丰富。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，以鱼肉为主料，配以酸汤和各种调料烹饪而成，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。

贵阳哪条小吃街最好吃

1、二七路小吃街：位于贵阳市云岩区，是贵阳闻名的小吃街之一。这里汇集了各种地道的小吃，如烤肉串、烤鱼、烤豆腐、糯米饭等，让人流连忘返。 陕西路小吃街：位于贵阳市南明区，以陕西风味小吃为主。肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等美食，让人大快朵颐。

2、二七路小吃街：二七路小吃街位于贵阳市云岩区，是贵阳市最著名的小吃街之一。这里有很多摊位，提供各种地道的贵阳小吃，如烤肉串、烤鱼、烤豆腐、糯米饭等。陕西路小吃街：陕西路小吃街位于贵阳市南明区，是以陕西风味小吃为主的小吃街。

3、云岩区喷水池小吃街 位于贵阳市中心的喷水池小吃街是一条历史悠久的美食街，这里汇集了各种贵州特色小吃，如豆腐圆子、羊肉粉、肠旺面等。街道两旁的小店铺琳琅满目，无论是白天还是夜晚，这里总是人声鼎沸，热闹非凡。

4、花果园夜市：作为贵阳最大的城市综合体之一，花果园夜市汇聚了各种地道的贵州小吃和特色美食，如豆腐圆子、羊肉粉、肠旺面等。夜市的繁华热闹，使其成为体验当地食文化的好去处。 云岩区美食街：位于贵阳市中心的云岩区，拥有合群路、宝山北路等多条美食街。

5、排名第一 最齐全的小吃街，合群路夜市 合群路夜市一条街是贵阳规模最大的夜市小吃街。此处位于贵阳市繁华地段，距喷水池5分钟路程，晚上7点钟开始营业，以快为特色，客人不用等几分钟就可以吃上。菜品丰富多样，贵阳的小吃在这里基本上都能找到。

6、合群路小吃夜市街：作为贵阳最火爆的小吃街之一，合群路小吃夜市街人气高涨，是当地人推荐的“小吃夜市一条街”。夜市通常在晚上7点钟开始营业，提供地道的贵阳美食和小吃，包括各种特色菜肴。 二七小吃街：尽管二七小吃街规模不大，但在当地颇具盛名。

贵阳美食街在哪里?贵阳有哪些好吃的小吃?

1、大同街小吃街 这里是贵阳小吃的一个集中地，汇聚了众多传统与现代相结合的小吃摊位。游客可以品尝到地道的贵阳特色小吃，如豆腐鱼、辣子鸡等。 青岩古镇小吃区 青岩古镇是贵阳历史文化的代表之一，这里的小吃区域同样具有特色。许多传统的苗族、侗族等民族小吃在此处汇集，如青岩蹄膀、玫瑰冰粉等。

2、二七路小吃街：位于贵阳市云岩区，是贵阳闻名的小吃街之一。这里汇集了各种地道的小吃，如烤肉串、烤鱼、烤豆腐、糯米饭等，让人流连忘返。 陕西路小吃街：位于贵阳市南明区，以陕西风味小吃为主。肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等美食，让人大快朵颐。

3、云岩区喷水池小吃街 位于贵阳市中心的喷水池小吃街是一条历史悠久的美食街，这里汇集了各种贵州特色小吃，如豆腐圆子、羊肉粉、肠旺面等。街道两旁的小店铺琳琅满目，无论是白天还是夜晚，这里总是人声鼎沸，热闹非凡。

关于贵阳的特产有哪些食物贵阳有哪些好吃的特产

1、红油米豆腐。红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓， 油红香辣，消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候，人们在休闲逛街、外出旅游，都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴，家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。

2、“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。贵阳丝娃娃：贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵香四溢，极富特色。糖麻圆：糖麻圆是一道著名的汉族小吃。

3、贵阳老干妈：作为中国辣椒调味品的代表，老干妈以其独特的风味和广泛的适用性在国内外都享有盛名。其香辣可口的口感深受大家喜爱，无论是拌饭、拌面还是烹饪菜肴，都是绝佳的佐料。 青岩玫瑰糖：这是一种源于贵阳青岩古镇的传统小吃。其外层是芝麻和麦芽糖，内心则是玫瑰花瓣酿制的蜜糖。

4、红油米豆腐是贵阳的少数民族特色小吃，以其黄豆酥脆、花生可口、米豆腐嫩滑、豆芽清甜、黑大头菜风味独特和油红香辣而著称。尤其在夏季，红油米豆腐成为解暑的美味小食，人们在外出或休闲时，常常会品尝这道小吃，家庭日常也喜欢将其作为午餐、凉菜或夜宵。

5、，老干妈 老干妈是中国辣椒酱品牌，隶属于贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，创始人陶华碧。其产品沿用传统工艺，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，主要有风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。

贵阳十大最出名小吃

贵州老干妈：贵州老干妈辣椒酱是全国闻名的调料，其独特的麻辣味道深受人们喜爱。无论是炒菜、拌面还是火锅，都少不了老干妈的调味。 贵州豆腐果：豆腐果是贵州的传统小吃，以其独特的口感和味道深受人们喜爱。豆腐果外皮酥脆，内里嫩滑，口感丰富。

贵州老干妈：贵州老干妈辣椒酱是贵州的特产，其独特的香辣味道深受人们喜爱。无论是炒菜、拌面还是火锅，都离不开老干妈的调味。 豆腐圆子：豆腐圆子是贵阳的传统小吃，以豆腐为主要原料，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特。 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜，鱼肉鲜嫩，汤酸辣可口，十分开胃。

豆腐圆子：豆腐圆子是贵阳非常有名的一道小吃，选用优质黄豆制作而成，口感鲜美，营养丰富。 牛肉粉：牛肉粉是贵阳人早餐的首选，选用上好的牛肉，搭配特制的米粉，味道鲜美，回味无穷。 黔灵山鸡：黔灵山鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，是贵阳的一大特色美食。

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