平遥古城必吃美食攻略平遥古城什么好吃的小吃

平遥必吃八种小吃,平遥古城景区美食推荐

手擀面：在平遥，手擀面是一种深受喜爱的传统面食。面条细嫩、有弹性，通常搭配各种酱料和调味品，风味独特。驴肉火烧：驴肉火烧是平遥的特色小吃，它是一种面皮包裹着肉馅的饼，驴肉的鲜美和火烧的香脆，构成了这道美食的独特魅力。

第四推荐碗托，是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。一盘上好的碗托面质筋道、滑爽可口。第五推荐平遥长山药，可以吃亦可入药，有健脾、养胃、益气之功效。

平遥牛肉：从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。莜面栲姥姥：产自晋西北黄土高原的莜麦含有非常丰富的营养，它的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等5种营养素的含量在我国最常食用的9种食粮中都是最高的。

你好，平遥牛肉：平遥牛肉是当地著名的特色食品，口感鲜美，肉质细嫩。马蹄糕：马蹄糕是平遥地区的传统糕点，由糯米粉、花生、红枣等原料制成，味道香甜可口。面皮：平遥面皮是当地的特色小吃，由面粉和水制成，口感柔软，味道鲜美。

平遥牛肉：平遥牛肉是山西省的特产，以其鲜嫩的口感和独特的风味而闻名。它通常被切成薄片，用醋、辣椒和蒜泥调味，非常美味。平遥豆腐脑：平遥豆腐脑是一道传统的早餐食品，由新鲜的黄豆制成。豆腐脑口感细腻，味道鲜美，常常配以酱油、醋、葱花和辣椒油等调料。

平遥牛肉，作为曾经的皇家贡品，无疑是当地美食的头把交椅。碗脱，这种平遥特有的面食，无论是热炒还是凉拼，都各具特色。栲栳栳，一种用莜面蒸制的吃法，无论是浇汁还是干煸，都能突出麦香，其中“人在北方菜馆”做得尤为出色。

天元奎饭店坐落于平遥古城南大街，是当地历史悠久的百年老店，以其独特的平遥地方特色菜闻名。店内古色古香，装饰典雅，提供牛肉铜火锅、长龙茄子、山西过油肉等上百种地道美食。招牌菜长龙茄子外酥里嫩，深受游客喜爱。天元奎不仅是一家餐厅，更是一个充满历史感的山西经典民宅古院。

平遥古城必吃美食攻略平遥古城什么好吃的小吃

平遥牛肉：平遥牛肉是山西地区的特色美食之一，以其鲜嫩多汁、口感细腻而闻名。在平遥古城，你可以找到许多专门经营牛肉的餐馆和小吃摊位，尝试各种口味的牛肉菜肴，如炖牛肉、炒牛肉等。平遥豆腐脑：豆腐脑是山西地区的传统早餐食品，也是平遥古城的特色小吃之一。

平遥古城内的传统餐馆：平遥古城内有许多传统的餐馆，提供正宗的山西菜。比如“平遥牛肉面”、“刀削面”、“糊塌子”等都是当地的特色美食。这些餐馆的环境古朴典雅，可以让你感受到浓厚的历史氛围。平遥古城外的农家乐：如果你想尝试一些更加地道的山西菜，可以选择去平遥古城外的农家乐。

正餐的话南大街的天元奎饭店就很好，有很多招牌，量也合适，服务态度也很好，推荐一试哦。平遥吃饭的地方推荐？平遥百年牛肉老店，平遥大酒店，五湖饭店等等都是传统的老店，平遥的饭店到处都是一条老街都是小吃和有名的饭店酒馆，口味饭食都吸引了不少游客。只要你去平遥就知道了好吃的地方很多。

手擀面：平遥的手擀面是一道传统的面食，面条细长，口感Q弹，通常配以各种酱料和调味料，非常美味。驴肉火烧：驴肉火烧是平遥的特色小吃之一，火烧是一种面皮包裹的肉馅饼，驴肉的独特风味赋予了它独特的口感和味道。

平遥牛肉：平遥牛肉是当地的特色美食，以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。它通常以薄片的形式供应，可以搭配各种调料和蔬菜一起食用。平遥烧饼：平遥烧饼是一种传统的面食，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样。它通常有肉馅、豆沙馅等多种口味可供选择，非常受当地人和游客的喜爱。

驴肉火烧：驴肉是平遥古城的特色食材之一，火烧则是将驴肉和其他调料搭配烤制而成，口感鲜美，深受当地人喜爱。惠山烧饼：这是一款当地的传统面点，以惠山泉水搅拌的面粉制作，酥脆可口。

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