曲靖美食攻略 曲靖美食排名前十

曲靖有哪些好吃的

盐水石榴 盐水石榴是会泽县的特产，全国农产品地理标志。其果皮光洁明亮，果面有红晕，籽粒大，汁液多，味纯甜，核软，耐贮运。 魔芋 富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产，全国农产品地理标志。魔芋制成的深加工产品，如魔芋胶、代餐食品等，营养丰富。

过桥米线：曲靖最有名的特色美食之一，由米线、各种配料和鸡汤组成，口感鲜美。 曲靖火锅：曲靖的火锅以鸳鸯火锅最为著名，以两种风味不同的火锅底料为基础，可以品尝到多种口味的美食。 白果鱼翅汤：以白果和鱼翅为主要材料烹饪而成，汤汁鲜美，是曲靖著名的汤品。

过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是曲靖的特色美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，独特的吃法是将米线放入热汤中煮熟，再加入各种配料，最后淋上热汤即可。过桥米线鲜美可口，汤汁浓郁，是曲靖人民最喜爱的美食之一。

曲靖米线 米线作为云南的特色小吃，在曲靖尤为盛行。其汤底醇厚，配料丰富，有鲜美的肉片、蔬菜等。口感细腻爽滑，是早餐的首选。 火腿炒饭 曲靖的火腿炒饭口感独特，米饭粒粒分明，搭配香浓的火腿片，经过炒制后香味四溢。此外，炒饭中常加入蔬菜提升口感和营养价值。

在曲靖旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

1、蒸饵丝 曲靖的蒸饵丝，自2017年起已列入云南省级非遗名录，并被评为全国旅游金牌小吃。这碗融合了曲靖情怀的美食，让每一位曲靖人，甚至远在他乡的游子，都有种难以割舍的情感。他们常说：“下了火车，先来一碗蒸饵丝。” 韭菜花 曲靖的韭菜花，历史悠久，起始于清末，已有百余年的历史。

2、过桥米线：过桥米线是云南的特色美食之一，也是曲靖的代表性菜品。它由米线、各种蔬菜、肉类和鸡汤组成，味道鲜美，营养丰富。在曲靖，你可以品尝到正宗的过桥米线，尤其是位于市区的“过桥王”餐厅，是当地人推荐的好去处。 曲靖豆腐脑：曲靖的豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。

3、酸菜鱼：曲靖的酸菜鱼以其酸辣鲜香而闻名。新鲜的鱼肉搭配上特制的酸菜，既去腥又增鲜，是一道非常受欢迎的家常菜。烤乳扇：乳扇是云南特有的一种乳制品，类似于奶酪。烤乳扇是将乳扇切片后放在炭火上烤制，外皮微焦，内里柔软，口感独特。

4、曲靖的特色小吃琳琅满目，其中最为人津津乐道的当属沾益辣子鸡。这道菜以其独特的麻辣口感深受食客喜爱，鸡肉鲜嫩，辣而不燥，香气四溢，让人回味无穷。在曲靖，火腿也是必不可少的美食之一。这里的火腿色泽鲜红，肥而不腻，口感醇厚，有着悠久的历史和独特的制作工艺。

去曲靖旅行有哪些不容错过的美食?

1、花菇炖鸡：曲靖的花菇因其肉质肥厚、味道鲜美而闻名。将花菇与当地散养的土鸡一同炖煮，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，花菇的香味与鸡肉的鲜美完美结合，是一道不可错过的美味。云南过桥米线：虽然过桥米线在云南各地都有，但曲靖的过桥米线也有自己的特色。

2、过桥米线：这是云南最著名的小吃之一，也是曲靖的代表性美食。传统的过桥米线由一碗热汤、一盘生肉片、一盘蔬菜和一碟米线组成。吃的时候，先将肉片和蔬菜放入热汤中烫熟，再加入米线，风味独特。酸菜鱼：曲靖的酸菜鱼以其酸辣鲜香而闻名。

3、花菇炖鸡：曲靖的花菇因其独特的香味和口感而闻名，用当地的土鸡炖制而成的花菇炖鸡，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的菜肴。土豆粑粑：这是彝族的传统食物，主要原料是土豆，制作时将土豆磨成泥，加入小米面或玉米面，再配以葱花、花椒等调料，煎制而成。外皮酥脆，内里软糯，风味独特。

4、糍粑：糍粑是云南的传统食品，曲靖的糍粑有多种口味，有的是甜的，有的是咸的，还有的是辣的。糍粑软糯香甜，是旅途中的好零食。野生菌火锅：曲靖地处云南高原，拥有丰富的野生菌资源。在当地，人们喜欢用各种野生菌做火锅，不仅味道鲜美，而且营养价值高。

曲靖什么好吃

蒸饵丝 曲靖的蒸饵丝，自2017年起已列入云南省级非遗名录，并被评为全国旅游金牌小吃。这碗融合了曲靖情怀的美食，让每一位曲靖人，甚至远在他乡的游子，都有种难以割舍的情感。他们常说：“下了火车，先来一碗蒸饵丝。” 韭菜花 曲靖的韭菜花，历史悠久，起始于清末，已有百余年的历史。

过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是曲靖的特色美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，独特的吃法是将米线放入热汤中煮熟，再加入各种配料，最后淋上热汤即可。过桥米线鲜美可口，汤汁浓郁，是曲靖人民最喜爱的美食之一。

曲靖米线 米线作为云南的特色小吃，在曲靖尤为盛行。其汤底醇厚，配料丰富，有鲜美的肉片、蔬菜等。口感细腻爽滑，是早餐的首选。 火腿炒饭 曲靖的火腿炒饭口感独特，米饭粒粒分明，搭配香浓的火腿片，经过炒制后香味四溢。此外，炒饭中常加入蔬菜提升口感和营养价值。

过桥米线：曲靖最有名的特色美食之一，由米线、各种配料和鸡汤组成，口感鲜美。 曲靖火锅：曲靖的火锅以鸳鸯火锅最为著名，以两种风味不同的火锅底料为基础，可以品尝到多种口味的美食。 白果鱼翅汤：以白果和鱼翅为主要材料烹饪而成，汤汁鲜美，是曲靖著名的汤品。

第一次去曲靖游玩,有哪些特色美食值得品尝?

1、酸汤鱼：曲靖的酸汤鱼以其酸辣鲜香而著称。通常选用新鲜的河鱼，用当地的酸汤（一种用多种酸菜发酵制成的汤料）烹饪，鱼肉鲜嫩，汤味独特，是当地人喜爱的家常菜。米线：云南的米线在曲靖也有自己的特色。曲靖米线细腻滑爽，可以用来做早餐，也可以作为正餐的主食。

2、过桥米线：过桥米线是云南的特色美食之一，也是曲靖的代表性菜品。它由米线、各种蔬菜、肉类和鸡汤组成，味道鲜美，营养丰富。在曲靖，你可以品尝到正宗的过桥米线，尤其是位于市区的“过桥王”餐厅，是当地人推荐的好去处。 曲靖豆腐脑：曲靖的豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。

3、花菇鸡：这是一道以当地特有的花菇和散养土鸡为主要食材的菜肴。花菇肉质细嫩，味道鲜美，与鸡肉的鲜香完美结合，是曲靖的一道特色菜。云南过桥米线：虽然过桥米线在云南各地都有，但曲靖的过桥米线也有自己的特色。通常包括一碗滚烫的高汤，上面铺着一层薄薄的油膜，用来保温。

4、糍粑：在曲靖的少数民族地区，糍粑是一种常见的食物。它是用糯米蒸熟后捣成团，可以蘸糖吃，也可以搭配其他食材一起烹饪。云南小吃：如鲜花饼、乳扇、汽锅鸡等，都是值得一试的特色小吃。在曲靖旅游时，你可以选择在当地的餐馆或者小吃街品尝这些美食。

曲靖有什么好吃的美食

宣威火腿 宣威火腿是曲靖地区的特色美食，以其独特的腌制工艺和优质的肉质而闻名。采用当地优质猪腿为原料，经过严格的挑选、加工、腌制而成，肉质鲜嫩、香味浓郁，是曲靖乃至云南省的著名特产。曲靖蒸饵辣酱鸡 曲靖蒸饵辣酱鸡是当地一道传统名菜，以鸡肉为主料，搭配独特的辣酱和香料进行蒸制。

过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是曲靖的特色美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，独特的吃法是将米线放入热汤中煮熟，再加入各种配料，最后淋上热汤即可。过桥米线鲜美可口，汤汁浓郁，是曲靖人民最喜爱的美食之一。

过桥米线：曲靖最有名的特色美食之一，由米线、各种配料和鸡汤组成，口感鲜美。 曲靖火锅：曲靖的火锅以鸳鸯火锅最为著名，以两种风味不同的火锅底料为基础，可以品尝到多种口味的美食。 白果鱼翅汤：以白果和鱼翅为主要材料烹饪而成，汤汁鲜美，是曲靖著名的汤品。

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