杭州美食小吃攻略 杭州美食攻略吃货大全

杭州美食街及美食攻略

河坊街 河坊街：位于杭州市中心，是杭州著名的美食一条街。这里聚集了大量传统小吃店和特色餐馆，如臭豆腐、糖火烧、龙井虾仁等杭州特色美食均可在此找到。南宋御街美食街 南宋御街美食街：保留了古代街道的风貌，同时汇聚了现代美食。

河坊街 河坊街位于杭州市区的清河坊，是一条充满古色古香的步行街。这里汇聚了各种杭州传统小吃和手工艺品，如知味观、张小泉剪刀、王星记扇子等。美食方面，河坊街上有许多老字号店铺，如炸酱面、臭豆腐、龙井虾仁等，都是不容错过的美味。

南宋御街：位于杭州市中心的南宋御街，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。街道两旁，不仅可以品尝到地道的杭州小吃，如臭豆腐、千层糕、糖藕、葱包桧，还能感受到历史的厚重。古色古香的建筑和商铺，让人仿佛穿越回南宋时期，体验正宗的杭州美食文化。

河坊街是杭州著名的美食街区，但它的美食街并不长，提供的食物在其他地方也能尝到，味道也只是一般。例如，羊肉串、叫化鸡、炸螃蟹、菠萝炒饭等，只有一家位于河坊街西口的店铺提供定胜糕、油墩儿、葱包桧等有特色的小吃。

杭州河坊街美食攻略如何呢

定胜糕小店：定胜糕是杭州特色小吃，古法制作。老板都是现做现卖，刚出炉的定胜糕香喷喷、热乎乎，咬一口软软糯糯，甜甜的豆沙馅也随着流出来。羊肉摊贩：羊肉烧卖皮薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，味道甚好，配上清香洁白的羊汤，还蛮对味。

胡庆余堂：胡庆余堂是杭州著名的中药铺，其药膳糕点同样备受推崇。八宝饭、龟苓膏、糖葫芦等美食，唤起了老杭州人的回忆。 南宋御街小吃：南宋御街靠近河坊街，这里的小吃种类丰富，包括臭豆腐、炸鸡翅、烤鱼、炒年糕等，满足各种口味。 知味观：知味观是杭州知名的老字号餐厅，以杭州菜闻名。

羊肉摊贩的羊肉烧卖更是不容错过，薄皮内馅饱满，汤汁四溢，与清爽的羊汤搭配，成为经典的味觉享受。一口咬下，仿佛能品尝到杭州的风土人情。吹糖人的艺术在河坊街的小贩手中得以传承，他们用糖浆在木架上塑造出各种形状，孩子们的欢笑声和糖人甜蜜的滋味交织在一起，营造出独特的氛围。

胡庆余堂：作为杭州最有名的中药铺，胡庆余堂的药膳糕点也是不容错过的美食。如八宝饭、龟苓膏、糖葫芦等，都是老杭州人的回忆。 南宋御街小吃：河坊街附近的南宋御街也是美食的天堂。这里的小吃种类繁多，如臭豆腐、炸鸡翅、烤鱼、炒年糕等，应有尽有。

葱包烩河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了，是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源，是油条代表着秦桧，饼包着油条和葱，然后把它压扁扁，意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的，吃了一解心头之恨。

交通攻略 如果是在吴山广场进入河坊街的话，走至与南宋御街交叉口时沿南宋御街至鼓楼。鼓楼那边会有不定时演出，有时还会有大促销，是个不错的淘东西的地方。此外可以由风雨亭登吴山群山，也可驾车前游。吴山群山上的吴山大观、拨水观音、城隍庙、群英亭还有路边的茶肆都是不错的去处。

杭州美食攻略十大必吃排行榜

1、西湖醋鱼 必吃理由：作为杭州的经典名菜，西湖醋鱼是到访杭州的食客必尝之选。鱼肉鲜嫩，搭配独特的醋溜汁，口感鲜美，酸甜适中。 东坡肉 杭州传统名菜之一，以猪肉炖制而成，色泽红亮，口感酥软，肥而不腻。 龙井虾仁 采用新鲜虾仁与杭州特产龙井茶烹饪而成，虾仁鲜嫩与茶香交融，味道独特。

2、- **简介**：定胜糕是杭州的一种传统小吃，传说是南宋时百姓为鼓舞出征的将士而特制的。糕点松软清香，色呈淡红，内含红豆沙馅。- **推荐去处**：知味观（采荷店）。- **理由**：定胜糕不仅口感美味，还承载着深厚的历史文化内涵，是品尝杭州传统美食的必选之一。

3、西湖醋鱼 - 以西湖活鱼为原料，搭配独特的醋汁，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是杭州餐桌上的经典之作。 炒饭 - 杭州人早餐的首选，米饭与多种配料炒制，口感饱满，香气四溢。 叫花鸡 - 以当地土鸡炖制而成，加入花雕酒和多种香料，醇厚香嫩，极具乡土风味。

杭州美食攻略十大必吃排行榜(杭州最有名的六大特色美食)

吴山酥油饼，源于宋朝，色泽金黄，酥脆可口，被誉为“吴山第一点”，是杭州传统面食的代表。 杭州猫耳朵 猫耳朵，这个小巧玲珑的传统小吃，形状似猫耳，由面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制成，味道鲜美，口感丰富。

- **理由**：宋嫂鱼羹作为杭州的传统名菜，其历史悠久且口味独特，是品尝杭州美食的不二之选。 **虾爆鳝面 - **简介**：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食，烹调时选用粗壮的鲜活黄鳝和鲜活大河虾，经过精心烹制而成。面条筋斗透鲜，虾仁白嫩，鳝片黄脆。

西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其独特的酸甜口感和鲜美的鱼肉而闻名。这道菜选用新鲜的草鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适中，让人回味无穷。 龙井虾仁：龙井虾仁是一道集茶香与海鲜于一体的创新菜肴。

河坊街步行街美食攻略

1、南宋御街小吃：南宋御街靠近河坊街，这里的小吃种类丰富，包括臭豆腐、炸鸡翅、烤鱼、炒年糕等，满足各种口味。 知味观：知味观是杭州知名的老字号餐厅，以杭州菜闻名。东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等招牌菜，味道正宗，值得品尝。 楼外楼：楼外楼同样是杭州的老字号餐厅，以杭州菜为主。

2、胡庆余堂：作为杭州最有名的中药铺，胡庆余堂的药膳糕点也是不容错过的美食。如八宝饭、龟苓膏、糖葫芦等，都是老杭州人的回忆。 南宋御街小吃：河坊街附近的南宋御街也是美食的天堂。这里的小吃种类繁多，如臭豆腐、炸鸡翅、烤鱼、炒年糕等，应有尽有。

3、马家烤肉和胡同口烤肉串也是河坊街的招牌，烤肉串美味且价格亲民。孔府家宴则以精致的杭州菜和优雅环境受到好评。此外，坊记糕团的鲜肉糕和肉粽，胡庆余堂的传统小吃如糖藕和糖醋鱼片，都是不容错过的美味。河坊街不仅是小吃一条街，还是著名的夜市集中地，如中国丝绸城步行街、湖滨步行街和吴山夜市。

4、羊汤烧麦，羊汤烧麦薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，味道甚好，配上清香洁白的羊汤，让吃货们口水直流。4虾爆鳝面，状元馆的面，听说古代的当地杭州人考状元之前，都会到状元馆吃上一碗面，一进店堂，实木大方桌，老式吊扇，墙上有诗词歌赋，点上一碗店里最有名的虾爆鳝面，味道真的很棒。

5、交通攻略 如果是在吴山广场进入河坊街的话，走至与南宋御街交叉口时沿南宋御街至鼓楼。鼓楼那边会有不定时演出，有时还会有大促销，是个不错的淘东西的地方。此外可以由风雨亭登吴山群山，也可驾车前游。吴山群山上的吴山大观、拨水观音、城隍庙、群英亭还有路边的茶肆都是不错的去处。

6、步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。江南红楼地址：河坊街57-4号特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址：河坊街大井巷92号推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。

给学生党的杭州美食攻略

葱包烩 葱包烩是杭州当地有名的传统民间小吃。新鲜出炉时香气扑鼻，香脆可口。推荐孙奶奶葱包烩(很纯正)06叫化童鸡 叫化童鸡相信是很多人都知道的一道菜，之所以那么出名和它的用料还是很有关系的，不但里面加了专用的绍兴酒，还是用西湖的荷叶进行烤制。

学生党必尝美食： 龙井虾仁 东坡肉，肥而不腻，深受喜爱 片儿川面，历史悠久，汤汁浓郁 知味小笼，小巧玲珑，馅料鲜美 杭州小吃中的独特代表，如猫耳朵，面形似猫耳，汤底丰富；吴山酥油饼，酥脆可口，富有地方特色。

学生党必看的杭州美食体验在杭州，夜市如清河坊夜市是夜宵的天堂，有烧烤、甜品和各种小吃。购物方面，丝绸之都杭州的中国丝绸城是选购高质量丝绸制品的好去处，还有龙井茶，这个城市的象征之一，随处可见。杭州特色小吃推荐葱包烩：杭州的传统小吃，香脆可口，值得一试。

学生党也必尝的美食有龙井虾仁、东坡肉，以及杭州猫耳朵等，这些既美味又经济实惠。 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，选用新鲜鱼类，口感鲜嫩，酸甜适口。 杭州片儿川面则以其独特的汤底和鲜嫩的配料，如雪菜、笋片和瘦肉丝，成为杭州的标志性小吃。

虾爆鳝面和吴山酥油饼则是杭州的特色代表，前者是面条与海鲜的完美融合，后者则是以杭州名山命名的独特点心。定胜糕则是杭州的非物质文化遗产，象征着鼓舞人心的力量。此外，杭州的美食推广也融入科技元素，如利用本地名菜如龙井虾仁和宋嫂鱼羹，结合现代餐饮文化，提升知名度。

对于学生党，杭州的特色美食包括龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼等，如龙井虾仁选用新鲜河虾和龙井茶，西湖醋鱼则以其鲜嫩酸甜而受欢迎。此外，东坡肉和吴山酥油饼也是不容错过的经典。西湖醋鱼是杭州的代表性菜品，选用西湖草鱼，口感鲜美。

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