南京本地人小吃攻略 南京 本地小吃

南京特色早餐攻略

1、南京锅盖面 南京锅盖面是南京的一道特色面食，以其面条筋道、汤头鲜美、佐料丰富而受到人们的喜爱。南京锅盖面的制作工艺独特，选用优质的面粉，经过擀面、切面、煮面等多道工序，使得面条筋道有弹性。搭配上丰富的佐料，如黄豆芽、黄豆、葱花、香菜等，使得锅盖面味道更加鲜美。

2、南京的特色早餐有以下几种：煮干丝：南京独特的干丝制作方法，使用特制的豆腐细丝，配合各种汤料煮制而成，入口清爽，回味悠长。牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多，咸中带甜，是南京牛肉锅贴的最大特色。糕团小点：南京的糕团讲究甜而不恶，糯而不粘，大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔。

3、桂花糖芋苗：这是一款甜品类的小吃，选用新鲜的芋苗搭配香甜的桂花糖，口感软糯，甜而不腻，是南京秋季的特色甜品。鸡鸣汤包：鸡鸣汤包以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名。制作时选用上等面粉制作面皮，包裹着由猪肉、蟹黄等食材制成的馅料，蒸制而成。

南京夜市小吃街美食攻略

1、推荐的小吃有草鸡蛋现做蛋糕、古早万丹芋泥卷、三姐酒酿和张果老卷饼等。 义乌美食街：这里是江宁区著名的美食街，规模较大，美食丰富。有停车场，停车方便。地铁1号线龙眠大道站2号口出来，步行300米即到。这里有奶茶店较多，如蜜雪冰城。推荐的小吃有徐州卷饼、郭阿姨月亮馍和脆皮五花肉等。

2、金陵鸭血粉丝汤：作为南京的传统名吃，鸭血粉丝汤以鲜美的汤汁、滑嫩的鸭血和细腻的粉丝深受食客喜爱。在老门东，您可以找到多家老字号店铺，品尝到正宗的金陵风味。盐水鸭：南京的另一道传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。老门东的店铺通常会提供现切服务，让您品尝到最新鲜的盐水鸭。

3、狮子桥步行美食街 - **位置**：位于鼓楼区，靠近湖南路。- **特色**：狮子桥步行美食街是南京最具代表性的美食街区之一，这里汇聚了众多知名餐饮品牌和特色小吃。夜晚时分，霓虹灯璀璨，人声鼎沸，热闹非凡。

江苏南京有哪些鲜为人知的特色小吃?

豆腐涝：豆腐涝是南京的传统小吃，主要是用豆腐制成的一种食品。将豆腐切成小块，放入沸水中煮至半熟，捞出沥干水分，然后用酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀。吃起来既有豆腐的嫩滑，又有调料的香辣，非常开胃。鸡酥油：这道小吃是用鸡肉和猪油为主要原料制作而成的。

淮安茶馓：淮安的特色小吃中，茶馓堪称首位。可能鲜为人知，茶馓在清朝时期已被列为贡品，这一历史地位足以彰显其在淮安美食界的尊贵地位。 文楼汤包：淮安文楼汤包也是当地名声显赫的小吃之一。它的特色在于馅料完全由汤制成，故得名汤包。食用时，满口都是浓郁的汤汁，味道鲜美无比。

我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。

有南京本地人吗?请问南京好吃的小吃在哪?给推荐个具体地址,谢谢_百度...

1、推荐您到南京大牌档德基广场店、狮子桥店品尝烤鸭和其他鸭制品；在评事街清真李记锅贴店品尝锅贴；在王府大街的芳婆店享用传统小吃；在夫子庙的莲糊糕团店品尝特色糕点。南京的美食让人流连忘返，无论是传统的鸭制品，还是其他地方特色小吃，都值得您一一尝试。希望这些推荐能让您的南京之行更加美味。

2、南京科巷是当地居民钟爱的小吃一条街，汇集了众多南京特色小吃。 在科巷，你可以品尝到现场炸制的熏鱼，这种香脆可口的美味深受欢迎。 炸童子鸡也是科巷的一大特色，外皮酥脆，肉质鲜嫩，令人回味无穷。 现场炸的藕元子同样不容错过，味道鲜美，营养丰富。

3、狮子桥：狮子桥美食街的规模不大，但是是南京第一美食街；宽窄巷子：主营正宗成都口味火锅，拥有精致典雅、别具一格的用餐环境；狮王府：整座酒楼装修高档气派，大厅有一番欧式剧院的感觉。主打淮扬菜，精致美观，可口入味；易景食肆：最出名的是烤脑花。

4、南京的美食街众多，其中夫子庙、湖南路小吃街和新街口小吃街是众人皆知的地方。狮子楼位于狮子桥，属于湖南路小吃街的一部分，以前多次光顾，但后来发现味道有所改变，不知是换厨师的缘故还是其他原因，现在还不清楚是否有所改进，但依旧值得推荐，适合朋友聚会。

5、夫子庙美食街：夫子庙是南京的著名旅游景点，也是品尝南京小吃的热门地点。这里的小吃街以各种特色小吃吸引着游客，如秦淮八绝之一的糖芋苗、豆腐脑、锅贴等。在这里，你可以边走边吃，感受秦淮河两岸的古色古香。

6、鸡鸣寺小吃街：位于南京市玄武区鸡鸣寺旁，这里是南京非常有名的小吃集中地。你可以在这里找到如盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼包等南京特色小吃。小吃街上的店铺众多，竞争激烈，因此这里的小吃质量普遍较高，是品尝南京小吃的好去处。老门东：位于南京市秦淮区，是南京一处著名的历史文化街区。

南京小吃一条街本地人吃的

1、湖南路的狮子桥是一条充满历史气息的老街，这里的小吃种类繁多，既有传统的南京特色小吃，也有外地风味的美食。走在老街的石板路上，你可以品尝到鸭血粉丝汤、桂花糖藕、鸭肝等经典南京小吃。狮子桥的美食价格亲民，无论是本地人还是游客，都能在这里找到适合自己的美食。

2、南京红庙美食一条街坐落在南京市玄武区红山景区内，具体位置是江苏省南京市玄武区红山路。这里不仅是一个充满美食诱惑的地方，也是体验南京传统小吃文化的绝佳之地。红庙美食一条街以丰富的江苏特色小吃和南京传统美食而闻名。在众多美味中，你可以尝试鸭血粉丝汤、鸭血粉、炒年糕、焖面和鸭血凉粉等特色小吃。

3、南京科巷是当地居民钟爱的小吃一条街，汇集了众多南京特色小吃。 在科巷，你可以品尝到现场炸制的熏鱼，这种香脆可口的美味深受欢迎。 炸童子鸡也是科巷的一大特色，外皮酥脆，肉质鲜嫩，令人回味无穷。 现场炸的藕元子同样不容错过，味道鲜美，营养丰富。

4、据我所知南京本地人常去的美食街有老门东和夫子庙美食街。老门东：是南京传统民居聚集地，有许多本地特色老字号及小吃，如小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕等。夫子庙美食街：街区内建筑古朴典雅，沿街有凉粉、鸭血粉丝汤、臭豆腐、汤包、皮肚面、桂花鸭等数十种南京风味小吃和各地传统风味美食。

5、三牌楼详细介绍：三牌楼不仅仅是南京非常著名的旅游景点，也是一条美食街。这里每当到了晚上，就会变成非常热热闹的夜市，各种烤串、火锅、小龙虾、烤肉...能够让你吃到撑破肚皮。

南京特色美食小吃有哪些,这9道不容错过,让你品味当地风味

1、梅花糕是南京的传统特色小吃，因形似梅花而得名。色彩缤纷，口感丰富，醇香软绵，甜而不腻，十分具有风味。让人越吃越有滋味，品味满满的幸福感。鸭血粉丝汤 南京的鸭血粉丝汤汤水清甜鲜美，鸭血润滑细腻，粉丝细长柔韧，十分具有滋味。加上佐料，香味浓郁，口感甚佳。鲜味十足，深受当地人的喜爱。

2、盐水鸭 - 南京盐水鸭是南京的传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。盐水鸭的制作工艺独特，选用优质鸭肉，经过腌制、煮熟等多道工序制成，口感滑嫩，香味扑鼻。鸭血粉丝汤 - 这是南京非常有名的一道小吃，主要由鸭血、粉丝、鸭内脏和高汤熬制而成。

3、大潘记—鸭血粉丝汤 红汤或白汤的鸭血粉丝汤，都让人回味无穷。地址：玄武区网巾市23-1号 阚老二鸭子店—烤鸭 酸甜口味的红卤烤鸭，是南京的特色美食之一。地址：雨花台区共青团路穗谨雨花新村二村8栋 鸡鸣汤包—鸡汁汤包 皮薄馅多，鸡汁浓郁，是南京人必点的美食。

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